首页 - 咖啡知识 - 咖啡方便器具 - 社交时尚的咖啡杯
我对咖啡器具有所了解,它们主要分为两大类。一类是咖啡馆中常见的机器,包括商用和家用的手动或电动设备。另一类是小型萃取器具,如手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯和爱乐压,这些通常作为主流选择,还有一些不太常见的如越南壶、比利时壶和爱尔兰咖啡杯。
全套咖啡用具则包括法式滤压壶(French Press)、磨豆机、滤杯、滤纸以及电子秤和温度计。这其中,法式滤压壶发源于19世纪的法国,由耐热玻璃瓶身(或透明塑料)与带有金属滤网的压杆组成,是一种简单而实用的冲泡器具。
除了这些常见工具外,还有许多其他类型的咖啡设备可供选择。例如,一般家庭可能只需要一个虹吸壶、一套手工奶泡壶,以及一台半自动或者全自动咖啡机。而在商业环境中,则需要更高级化的设备,比如起步级别的一台半自动或者全自动咖啡机,以及一套奶泡制作工具。
对于那些想要自己煮一杯美味咖啡的人来说,必要的工具还包括细嘴茶壶、一台磨豆机、一套过滤网、一副高品质的过滤杯,以及东尚的手冲式加热装置。如果你只是想尝试一下,那么最基本的是使用纱布来过滤你的粉末,并且确保水温在85到90度之间,这样就可以制作出一杯美味无比的小份量饮品了。
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