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印度尼西亚咖啡奇迹能否实现3倍产量的神话

2025-01-18 咖啡知识 0

在4月26日,印度尼西亚官方发布了《印度尼西亚咖啡规划》,目标是将咖啡产量增加三倍。据国际咖啡组织(ICO)数据显示,2017-2018年度,印度尼西亚共生产470万袋咖啡豆,每袋60公斤。这意味着未来,印尼的目标将达到1410万袋 咖啡豆。

然而,这一雄心勃勃的计划并非没有挑战。由于种植技术落后以及政府监管不力,近年来印尼一直缺乏精品咖啡豆的供给。因此,印尼政府也表示,将在精品咖啡豆方面加大宣传与扶持力度,以确保能够生产更多精品咆哮。

目前,在国际上,有两种来自印度尼亚斯的黄金曼特宁和麝香猫猫屎有显著声誉。此外,还有其他几种品种,如苏里阿巴、马鲁吉和基纳瓦卢等,也逐渐受到市场欢迎。

对于这一目标是否能够实现,还需观察其执行情况。在全球范围内,对于高质量农产品特别是特殊品种如黄金曼特宁和麝香猫猫屎所面临的一系列挑战包括气候变化、疾病、虫害以及市场波动等因素都需要考虑到,并采取相应措施以保证可持续发展。

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