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星巴克周边房价上涨商业研究揭秘选址策略

2025-01-21 咖啡知识 0

星巴克选址策略:揭秘商业研究背后的数据分析

星巴克在全球扩张时,通常会综合考虑多项统计数据,以预测是否有足够的人流支持店铺运营。这包括符合其定位的人群,如中青年消费者,他们是城市活力和发展的关键力量。星巴克偏好选择那些拥有较高目标人群预期的区域,这些区域往往具有更好的发展前景。

据美国房产数据公司Zillow发布的《Zillow Talk:The New Rules of Real Estate》一书,距离星巴克400米内的房价从1997年到2014年间上涨了96%,而整体房价仅上涨65%。这表明星巴克周边地区可能存在较高的地理价值。

自进入中国市场以来,星巴克尤其偏爱长三角地区。2005年之前,它在新城市开设店面的数量非常有限,并且入驻顺序反映了对商业文化和接受新事物程度的判断。

截至目前,星巴克已经进入160个城市,其中DT君统计了每个城市的店面数量。结果显示前6个城市(上海、北京、杭州、广州、深圳、苏州)占去了全国半数,而后续118个城市仅有的几家店面基本是在2010年后扩张的。此外,上述排行也展示出星巴克对于长三角地区极大的偏爱。

除了地理位置,另一个重要因素是公共交通资源。在Starbucks进驻深圳时,该市第一条地铁还未建成,但最终选择并成功经营于地铁站附近。这说明Starbucks选址与地铁等公共交通资源投放关系紧密,因为不断吞吐的地铁站自然成为大型人流供应机。

官方数据显示,截至2017年3月底,在深圳市内共有113家Starbucks门店。DT君计算这些店铺与最近的地铁站距离,以每500米作为一个统计点发现超过8成店铺聚集在地铁站辐射圈内,即可步行1000米即可到达。只有12%的小部分位于1500米以上的地方,这些地方未来可能会被进一步开发,因为它们周边都在建造新的地铁路线。

除了修建地铁,还需要满足交通枢纽条件才能获得商业力量恩宠。在分析过程中,我们以地铁站点为观察坐标来指代具体区域位置,一方面,在一线城市中,大约可以覆盖全部重点区域;另一方面,大多数Starbucks门店都位于这样的地点,可以说明问题。

总结来说,与综合实力强势相关联的是能否获得Starbucks偏爱。而代表两者的虚线走向很明显,那些实力越弱的地方就越容易不受待见。但当我们深入分析时,我们发现,即使是实力强劲的地方,其功能特征也是分层聚类进行评估。如果某个地点同时具备“宇宙中心”、“公司达人的聚集地”以及“享受人生的躺玩区”的特征,那么它将更有可能吸引Starbucks这种商业力量。此外,“衣食住行的大本营”类型的地方虽然人口密度尚可,但在Starbucks眼中并不那么受到重视,因为这些地方的人口分布更加均匀,不像其他类型那样具有特殊性或升级性消费行为所带来的吸引力。

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