首页 - 咖啡知识 - 云南咖啡有哪些种类它的故事又是怎样的呢
在深圳的设计师刘先生喜欢在自家露台上看着高黎贡山,品味着来自云南咖啡的独特风味。百花岭村的杨成吴则在重楼驿站中展示了一套时尚的咖啡器具,不仅是装饰,更是实用的蒸馏器,水珠闪耀于玻璃壁上。
2016年,在咖啡产业不景气的情况下,百花岭村以750万元收入成为当之无愧的地位。2002年,杨成吴带头大规模种植了34000株咖啡苗,顺势获得了市场上的好处。
然而,这几年来,有新的变化:咖啡已经从家庭收入中退居次要位置,只剩下少量自产咖啡用于烘焙后在民宿餐饮服务中使用。“本来包装了卖40元一袋,但免费给来旅游的客人饮用的更多。”随着生态旅游兴起,山野客栈成了杨成吴新生活的一部分。
“来,喝杯云南小粒潞江坝咖啡。”来自深圳室内设计师刘先生把精心制作的小粒潞江坔作摆放在自家露台长条木桌上,与妻子一起享受这份与城里不同却更有韵味的生活。在这里,他们放弃了繁忙都市生活,而选择留在这个充满自然美和悠闲氛围的地方。
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