根据最新发布的数据，北京一家咖啡厅引起公众关注的是其强制客人消费的做法。这背后可能与市场上咖啡期货持仓数据有关。我们来探讨一下这两者之间的关系。

首先，我们需要回顾一下美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的最新持仓数据。在2022年7月19日，这些非商业性多头减少了2,777手至31,362手，而非商业性空头增加了4,024手至12,753手。此外，商业性多头增加了1,838手至74,435手，而商业性空头减少了3,338手至106,770手。这些变化可能会影响到市场上的价格走势，从而间接影响到咖啡厅的成本和利润。

此外，我们还需要注意欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货的持仓情况。在2022年7月19日，这里的非商业性多头减少了1,121手至11,450手，而非商业性空头则减少了605手至13,006hand. 商业性的多方增加了3,970handto 57/972handwhile the commercial shorts increased by 2/837hands to 56/849hands.

综上所述，通过分析国际 咖啡期货 的持仓报告，可以帮助我们理解全球市场对咖啡需求的情况，以及可能对特定地区内咱们行业产生影响。因此，对于北京这家强制客人消费的问题，也许可以从更广泛的地缘政治、经济因素出发去分析，但在具体操作中也应考虑到本地实际情况和消费者的反应。