加纳可可供应链紧张，导致研磨厂停工潮持续蔓延。据了解，由于连续几个月的供给短缺，一些关键的研磨设施已经被迫暂时关闭。这一情况令人忧虑，因为它不仅影响了当地经济，也可能对全球咖啡市场造成深远影响。

消息人士透露，部分研磨厂在过去几周内一直处于停运状态，而一些更大的加工设施，如OLAM位于库马西的45000吨产能可可加工厂，则面临着即将关门的威胁。该公司目前仓库几乎空空如也，只偶尔收到少量的新货。

贸易商表示，即便是在主要作物季节，购买到足够数量的可可豆变得越来越困难，这进一步削弱了那些依赖现货供应的小型和中型企业的手段。

官方预计2023/24年度加纳可可产量约为80万吨，但行业分析师认为实际产量可能只有57万吨。在去年，加纳由于减产而无法履约4.4万吨，可知今年的情况有可能更加严峻。

关键词：加纳、可、咖啡、研磨、产量

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