首页 - 咖啡知识 - 北京一咖啡厅强制客人消费全球可可供应预计再现连续第三年短缺27.9万吨
咖啡金融网(www.coffinance.com)最新透露,国际金融机构Marex Financial预计2023/24年度全球可可市场将遭遇27.9万吨的供应短缺,这将是连续第三年出现如此严重的供给不足。这种状况可能导致当年全球可可库存与消费比率降至历史低点,即30%,这将为1985年以来的最低水平。这不仅会进一步推高可可价格,而且对整个行业构成巨大的挑战。
Marex Financial分析称,明年的供应短缺主要原因在于西非国家如科特迪瓦和加纳因极端潮湿天气而面临的黑豆荚病问题,该病症严重影响了这些地区的黑豆作物质量和产量,从而间接影响了可可是关键原料。同时,在其他国家,由于担忧厄尔尼诺现象可能对当地农业造成负面影响,也使得该地区的可也产量有所下降。
值得注意的是,6月8日,美国气候预测中心公布了一项重要报告显示,赤道太平洋海表温度已上升0.5摄氏度,为厄尔尼诺标准。历史记载显示,在2016年发生的一次厄尔尼诺事件中,可也生产受到了干旱带来的打击,从而导致价格飙升至12年来最高峰。此类自然灾害对于农业产业来说是一个巨大的威胁,不仅会直接影响农作物产量,还可能引发一系列不可预测的后果。
关键词:全球可也供应短缺
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