首页 - 咖啡周边 - 咖啡的起源我来告诉你这段历史
你知道吗,咖啡的起源其实是一段很有趣的历史呢。它并不是一物生于今日,而是有一番曲折和冒险的故事。
我来告诉你这段历史。当时,这个世界还没有像现在这样多样化,每个人都在寻找一种能让自己精神上得到提升、帮助长时间工作或社交活动的小小助手。在非洲东部的一个国家——埃塞俄比亚,那里的牧民们发现了一个神奇的地方:含有咖啡因的红色果实——咖啡树(Coffea arabica)的种子。他们会把这些种子用火烤着,用水冲泡,就这样,他们发现了一种新鲜饮料,它能够让人清醒,也能够带给人愉悦感。
后来,这份秘密被传递到了中世纪的一些阿拉伯地区,其中最著名的是巴格达。在那里,人们将这种饮料叫做“qahwa”,而我们今天说的“coffee”这个词就是从这里来的。但不仅如此,在那个时代,人们不仅仅只是喝它,还开始进行一些更复杂的加工,比如提取咖啡油脂以制作香精,并且开始用各种花朵装饰杯具,让饮品变得更加美观和高级。
随着时间流逝,欧洲人的耳边也听到过这股来自东方的一股风潮。1517年,一位名叫阿尔瓦雷德·迪·萨维奥拉的人类探险家,将他从埃及带回家的咖啡种子引入到意大利,并且在那儿开启了第一家 咖啡馆。这一举动彻底改变了欧洲人的生活方式,因为之前他们更多地依靠酒精作为社交活动中的点燃者。而现在,由于咱们这些热情好客的地球居民,我们可以在任何时候找到一间充满活力和友谊氛围的小屋,即使是在寒冷的冬日里,也能享受温暖舒适的情境。
所以下次当你拿起那杯香浓、醇厚、微微带苦味又略带甜蜜的液体,你就可以说,你正在体验一种几百年的文化交流成果,同时也是人类对美好生活追求的一部分。你觉得呢?
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