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咖啡设备中你尝试过几种重口味的咖啡呢

2025-02-18 咖啡周边 0

咖啡一直是白领阶层提神醒脑的首选饮品,走进街角的小店里,躲在玻璃窗边享受一杯咖啡,阅读一本书籍,沐浴着阳光,这是一种极为舒适的生活方式。对于那些爱好者而言,你尝试过哪一种最为强烈口味的咖啡呢?小编今日将分享自己曾经体验的一些令人惊叹的重口味咖啡。

首先,我们来谈谈日本青森县那款令人瞩目的“大蒜咖啡”。这款不寻常的饮品由外观与内味均仿佛传统咖啡,但其成分却全然不同——它仅仅由当地的大蒜组成。这一切始于创始人下平米纪智多年前,他误将牛排和大蒜一起烤焦后,没有立即丢弃,而是在热水中冲泡了这些烧焦的大蒜,并意外发现了一种类似苦涩风味。经过长达五年的研究和反复实验,最终他成功研制出了这种独特的“大蒜咖啡”。

接下来,让我们探讨印度尼西亚日惹地区流行的一种名为“木炭咖啡”的奇异饮品。在制作过程中,一块红热的木炭被直接放入普通磨好的咖啡、糖和开水中混合,然后等待木炭冷却后再取出,即可享用这份特殊滋味。

此外,在越南,那个世界第二大的出口国之一,也有一款被称作“鸡蛋 咔”(鸡蛋黑)。尽管这个国家以黑巧克力而闻名,但人们也会在其中加入炼乳及蛋黄,将它们搅拌至浓稠,然后倒入黑巧克力液体之中,以达到卡士达酱(奶黄)的口感。

最后,我们不能忽视新加坡那位勇敢的人们,他们会在他们每日必喝之物——香浓黑巧克力—中的牛油增添更多丰富性。虽然把牛油涂抹在面包上并不罕见,但是把牛油融入到他们所钟爱的美食——coffee—中的想法,是不是让你感到有些惊讶?

最后,如果你觉得以上所述还不足以刺激你的味蕾,那么美国洛杉矶Alfred Coffee & Kitchen就提供了一个听起来既有趣又诱人的选择:将香浓精心调制出来的地道美式喷头沸腾时发出的气泡状液体倒入装饰着朱古力的曲奇饼干容器内。一边悠闲地品尝完这杯温暖且带点甜蜜的地道美式冰淇淋冰沙,一边享受曲奇饼干带来的额外乐趣。你是否也有过尝试其他类型特别强烈口感或者独特风格的手工艺般美妙超凡作品呢?

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