首页 - 咖啡周边 - 在牙买加位于哪个洲的咖啡你曾尝试过几种如此重口味的
咖啡不仅是白领阶层提神醒脑的利器,它更是一种生活方式。人们在喧嚣的城市中,寻找一家隐蔽的小咖啡馆,通过玻璃窗向外望去,感受阳光的温暖与书本里的知识,这份宁静让人心情大好。对于那些对咖啡有着特殊偏好的朋友们,你是否尝试过那些极具挑战性的重口味咖啡?今天,我们一起探索这些独特风味,并体验它们带来的惊喜。
首先,有一种名为“大蒜咖啡”的奇迹诞生于日本青森县。这款咖啡使用了100%的大蒜作为原料,其外观和风味与传统的咖啡无异,但却蕴含了独特的辣味。这一切起源于一个意外:创始人下平米纪智在忙碌时不小心烧焦了牛排和大蒜,他没有将其丢弃,而是决定尝试将其变成饮品。经过几年的研发,他终于成功制作出了这种“类似 咔嗒”苦味的大蒜粉。
接下来,一种来自印度尼西亚日惹的“木炭咖啰”引起了我们的注意。在制作过程中,将普通磨碎后的咖啡豆、糖和开水混合,然后加入一块已经冷却至安全温度的热木炭,这样的做法似乎有些不可思议。但据说这就是该地区特色饮品的一部分。
越南作为世界上第二大的coffee出口国,其黑色酥油(ca phe sua da)深受当地居民喜爱。而在河内地区,还有一种鸡蛋奶油(egg coffee)的版本,它通过搅拌炼乳和蛋黄制成浓稠液体,然后倒入黑色的Coffee之中,形成卡士达酱(奶黄)的口感。
最后,在新加坡,有一种名为防弹或牛油Coffee的地方消费者喜欢加入植物性黄油和三酸甘油脂来增添口感,同时取代椰子油,以此增加香气并丰富口感。不过,对于一些人来说,这可能会带来反胃的情绪。
然而,让我们结束这个列表的是甜筒杯Coffee,由美国洛杉矶Alfred Coffee & Kitchen推出,他们把香浓Coffee倒入铺着巧克力饼干容器里,让顾客既能享用到美味的手工饼干,也能享受到精致设计中的每一滴Coffee。你是否也尝试过其他令人瞩目的重口味Coffee呢?
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