在2016年1月16日，国际咖啡期货价格达到了115美分/磅（约合人民币16.657元/公斤），开盘价为115.6美分/磅（人民币16.744元/公斤），最高达到115.65美分/磅（16.751元/公斤），最低跌至113.65美分/磅（16.462元/公斤），较前一天下跌0.9%。这项信息由纽约期货交易市场提供。

云南当地鲜豆的收购价为100.50美分/磅，相当于14.557元人民币每千克，这个价格是由云南雀巢公司提供的。

精品咖啡市场中，咖啡生豆和熟豆的价格也颇具争议。在生豆方面，最贵的是埃塞俄比亚班其马吉产区日晒处理的100g小包装售价12.5元；而在熟豆方面，最贵的是巴拿马SHB艾力达庄园蜜处理227g半磅包装售价148元。其他地区如哥斯达黎加、肯尼亚、哥伦比亚等也有不少名品，但它们与上述两种产品相比都显得要逊色一些。