在2016年1月16日，国际咖啡期货价格稳步走势，C型咖啡期货最新报价为115美分/磅（约合人民币16.657元/公斤），而开盘价则达到115.6美分/磅（人民币16.744元/公斤）。当日最高至115.65美分/磅（人民币16.751元/公斤），最低跌至113.65美分/磅（约合人民币16.462元/公斤），较前一天下跌0.9%。此信息由纽约期货交易市场提供。

云南当地鲜豆的收购价格也被记录下来，为100.50美分/磅，相当于14.557元每公斤。这一数据由云南雀巢公司发布。

精品咖啡市场中的流通价则更加多样化。以下是几种不同的精品咖啡生豆和熟豆的价格：

生豆：

埃塞俄比亚 班其马吉 班其马吉产区 日晒 12.5元

耶加雪菲G1 吉多产区 日晒 14元

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巴布亚新几内亚 巴布亚新几内亚圆豆 奇迈尔庄园 水洗 10.5元

熟豆：

埃塞俄比亚 耶加雪菲G3 班其马吉产区 中度烘焙 日晒 78元

耶加雪菲G1 吉多产区 中度烘焙 日晒 85元

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卢旺达 卞西部省路特溪洛产区 中度烘焙 水洗 69元

拼配咖啡的一磅装售价同样有所不同，如意式拼配2号 咖啡馆专供一磅装 中深度烘焾 水洗售价75 元，以及商业拼配 咖费馆专供一磅装 中深度烘焯 水洗售价60 元等。