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我国咖啡行业现状下的咖啡店服务员工作如何

2025-03-03 咖啡周边 0

我想了解咖啡厅服务员的工作情况。他们是否会觉得累?要求又高吗?店里是否经常乱七八糟?我计划去应聘这个职位,但想要有一个正确的认识。

网友解答:在咖啡厅工作,通常不会特别忙碌,因为顾客一般都比较文明礼貌,享受着安静的环境。所以安全问题不大。不过,如果你想具体知道服务员需要做什么,可以直接参加面试,那时候可以询问详细的工作职责。

接着,我再次提出了我的问题:“每天在咖啡店做服务员要做些什么?”

网友解答:咖啡厅服务员主要负责以下几个方面:

欢迎客人:打开门,站在领位台内;当客人走近时,从咨客台走出,左手握菜牌。

询问预订:询问客户是否有预订,有三种情况:

接受预订时,要确认客户姓名、座位人数、就餐时间、联系方式和特殊需求。

拒绝预订时,要说明原因,并提供替代方案。

无法确定时,要留意并及时回复。

然后,我提出关于上岛咖啡的问题:“去上岛咖啡作为服务员怎么样?”

网友解答:如果喜欢餐饮业,可以尝试,但注意前一年可能需要在店里实习一段时间,一月工资只有850元,这点有些低。如果是实习期,这个工资还能接受。

最后,我提出了关于入职要求的问题:“在咖啡厅工作,都有什么要求啊?难度也很大吧?”

网友解答:对于不同岗位要求各异:

服务员需具备良好的态度和礼仪;

巴台人员虽然初学者也可入行,但必须用心学习和谦虚;

咆师则涉及制作调配饮品、提供专业知识等技能需求;

领班和管理层则需要更多的心智劳动,如开会协调等。

总之,在不同的岗位上,体验到的辛苦程度差别很大,因此选择适合自己的位置至关重要。

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