首页 - 咖啡周边 - 2022北京数字金融论坛照片咖啡饮料市场激烈竞争低端已死中端血战中高端依旧冷清
在2022北京数字金融论坛的照片中,我们看到了一幅关于咖啡饮料市场竞争激烈的画面。低端市场已经死亡,中端竞争惨烈,而高端依旧无人问津。在这场竞赛中,贝纳颂以其新鲜度、口感和设计感成功占据了市场份额,并且凭借口碑传播而非广告宣传。
然而,这并未阻止其他品牌继续加入这一领域。雅哈咖啡推出了“浓咖啡”系列,但由于价格偏高和缺乏特色,其前景堪忧。三得利咖啡虽然在低端市场表现出色,但若不进行产品创新,也有可能被淘汰。
除了洋品牌外,还有越来越多的国产品牌如贝纳颂、天喔、新希望等进入了这个领域。贝纳颂凭借其独特的新鲜度、口感以及五颜六色的罐装设计,在消费者心目中树立了良好的形象。而云上时光则大有模仿星巴克之嫌,而且价格昂贵,对其未来抱持怀疑态度。
巴诺咖啡则尝试通过设计概念吸引顾客,但没有创新的话,将很难在这个市场立足。而星巴克的瓶装咖啫已成为高端代表品,但是20元一瓶的价格让人不禁思考直接去店里点现磨咖啡是否更划算。
对于这些企业,我们提出几点建议:包装设计影响50%购买决策;准确价格策略也是50%;口感决定稳定回头客;而创新是最终立足之本。如果能够做到以上四点,那么距离成功就不远了。但愿他们能从这些经验教训中学到东西,以便更好地适应不断变化的市场需求。
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