在5月份，咖啡期货价格经历了显著的上涨，从141美分/磅的开端增长到161.85美分/磅的高点，总共增加了20.35美分，占比4.38%，并且创下了自去年四季度以来最高水平。这种趋势主要由两大事件所推动：哥伦比亚国内活动和巴西新产季减产。

在5月初，哥伦比亚爆发了一系列大规模活动，这些活动最初是针对政府税收改革，但随后演变成包括终止暴力行为、经济支持、收入减少以及医疗改革取消等多个方面。在这些活动中，有超过50万袋咖啡豆出口被延误，因为物流系统陷入瘫痪。这不仅影响到了生产者，还威胁到当地仓储空间，如果情况持续下去，将无法存放新产季的咕噜豆。但幸运的是，哥伦比亚政府与全国委员会达成了“预先协议”，有望通过正式会谈解决这一问题。

进入5月下旬，巴西新产季阿拉比卡咖啡采摘工作开始，但由于干旱问题导致了大幅减产。造成这次干旱的是拉尼娜现象和南极振荡，它们改变了太平洋水域温度和全球洋流模式，从而引发巴西地区严重缺雨。目前看来，此次巴西干旱可能是历史上最严重的一次，并且可能会导致更大的减产量。此外，由于当前现货价格远高于过去数月，该国农民希望重新讨论销售价格，以提高收益；如果未能达成一致，他们可能选择违约或推迟交付。

随着巴西新产季供应增加，以及欧美封锁措施解除，全球供需紧张局面有望进一步加剧，这将继续推动咖啡价格上涨，并可能引发更多违约情况。