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黑谷子智库揭秘商业研究学市场生死 低端咖啡饮料已死中端竞争惨烈而高端依旧无人问津

2025-03-06 咖啡周边 0

在今天的饮料市场中,咖啡饮料的火爆程度无人能及。贝纳颂的成功案例让人们意识到消费者对高性价比咖啡饮料有着极强的购买力,使原本低端品牌如三得利利趣拿铁、雅和冰咖啡等面临巨大挑战。随着市场逐渐成熟,“蛋糕”已经切分好了,只待各方瓜分。

传统上,咖啡饮料领域一直是洋品牌的天下,如雀巢、三得利、雅哈等。但这些企业也在不断地通过创新来扩大市场份额,有些则因自我堕落而被淘汰。

雀巢咖啡通过推出瓶罐系列和产品包装再升级,不仅抓住了市场需求,还成功抢占了大量份额。雅哈咖啡推出了“浓咖啡”系列,但由于价格偏高且缺乏特色,其未来前景存疑。

三得利虽然在低端市场做得不错,但若不能在产品上进行创新,将可能遭遇被淘汰的命运。而国产品牌如贝纳颂、天喔、新希望等,则正在快速进入这个领域,并取得了一定的成绩。

贝纳颂以其新鲜度、高品质口感以及独特设计感迅速赢得了消费者的喜爱,从未进行过广告,仅靠口碑传播就成为了领导者。此外,它还推出了品鉴级咖啡饮料,但纸盒装的问题仍需解决。

新希望的云上时光虽名字诗意但设计似星巴克模仿,而价格较高,对其发展产生了怀疑。天喔的巴诺 咔必然吸引眼球,但其设计概念似乎有些奇怪,没有明显创新之处,也难以立足。

最后,我们提醒所有企业:包装设计和价格策略都是决定销售业绩50%以上因素;口感则直接影响回头客数量;而创新的重要性不言而喻。如果能够将这些点都做好,那么商机就在手掌心。

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