在我国，一家冰激凌连锁品牌仿照星巴克的做法，点单服务员询问顾客姓名并在纸杯上写下姓氏，这一举措引发了一场争执。顾客不愿意透露自己的姓氏，服务员坚持按照店内规定执行。这一事件让人思考，在模仿外部成功模式时，我们是否考虑了自身的文化和品牌内涵。

星巴克在全球范围内都有这样的做法，长期下来成为了其文化的一部分。在这种高档咖啡品牌中，消费者配合这一行为是提升归属感的一种方式。但是在中国这家冰淋连锁店却未能顺利实施这一策略。

我们可以从以下几个方面来分析这个问题。一是企业文化差异。星巴克作为一个国际知名的品牌，其文化深入人心，而这家冰淋连锁店可能没有建立起相应的文化氛围，使得顾客难以接受新的规则。二是品牌建设不足。当一个品牌缺乏深厚的历史积累和独特的价值观念，它很难通过简单地模仿外部模式来获得消费者的认同和信任。

此次事件也提醒我们，在商业运作中，要注重自我特色和差异化，不仅要关注外部市场趋势，更要理解并满足自己目标客户群体的心理需求。在中国市场，如果想要推广类似于星巴克的点单习惯，那么需要更深入地了解当地消费者的偏好，并结合本土元素，以形成更加贴合市场需求、具有吸引力的企业形象。