首页 - 咖啡周边 - 黑谷子智库冰激凌连锁品牌模仿星巴克询问姓名遭指责商业研究收稿时间过长引发争议
在星巴克,顾客点单时服务员会问:“您贵姓?”并在纸杯上写下您的姓氏,这不仅提高了点餐效率,也给予了客户归属感。这种做法在国外的咖啡厅也普遍存在,甚至有“暗语”和“密电码”,已成为星巴克文化的一部分。如果顾客使用会员卡,服务员会确认姓名以便核对。
然而,一家国内的冰激凌连锁品牌模仿星巴克的行为,却遭到了顾客的指责。当我去这家店时,服务员突然问一个女士:“请问您贵姓?”女士反驳说:“干吗?”因为她觉得买冰激淋为什么需要告诉姓名。两个人争执了一段时间,最终没有解决问题。
这种争执并非偶然现象,而是由于很多品牌在中国表面上模仿,但未从根本考虑企业文化和品牌内涵。这一点体现在星巴克成立之初就有的惯例,如询问姓名,并被长期沿用成为了企业文化。而对于消费者而言,在高档品牌中配合这些行为可以提升归属感。
因此,我们可以看到,即使是最基本的人事互动,如果缺乏深入理解和适应当地市场的情况,就很容易引起误解和矛盾。在构建自己的品牌时,更应该关注内在价值,而不是简单模仿外部表现。
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