首页 - 咖啡周边 - 2023楚天学者黑谷子智库揭秘低端咖啡市场已死中端激烈争夺高端仍无人问津
在2023年,咖啡饮料市场呈现出一幅生机勃勃的画面。低端市场已然失去活力,而中端则陷入激烈的竞争之中。高端市场依旧冷清,没有引起消费者的关注。
这段时期,洋品牌不断推陈出新,以扩大其在咖啡饮料市场的份额。比如雀巢咖啡,它通过推出瓶罐系列,如丝滑拿铁和丝滑摩卡两大口味,并进行了产品包装的再升级,以迎合年轻消费者的需求。这一举措成功地帮助雀巢咖啡抢占了巨大的份额。
雅哈咖啡也试图进入中端市场,但其“浓咖啡”系列因价格偏高和缺乏特色而未能获得好评。相反,三得利咹对低端瓶装 咖啡饮料做出了最好的努力,但由于无法创新,最终可能会被淘汰。
国产品牌也纷纷加入这一行列,其中贝纳颂以其新鲜度、口感和设计感迅速获得消费者青睐,不仅成为中端市场的成功缔造者,而且还推出了品鉴级咖啡饮料。但是,这些纸盒装制品携带不便的问题需要解决。如果能够解决这一问题,其影响将更加深远。
新希望公司旗下的云上时光品牌似乎模仿星巴克的风格,其玻璃瓶装加上绿色主题色让人联想到星巴克。但这种模仿并不能带来更多的客户,而价格昂贵也使我们对此持有保留态度。而天喔的巴诺咹喵则在设计概念上尝试创新,但没有真正创新的地方,使得它难以立足于这个竞争激烈的市场。
最后,我们提醒所有企业:包装设计、价格策略、口感以及创新都是决定是否取得成功的一个关键因素。如果能够掌握这些要点,那么即使是在如此竞争激烈的情形下,也能稳步前行。
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