自从今年开始，全球咖啡供应链一直是市场关注的焦点。随着2024/25年度产季在南半球国家逐步展开以及北半球国家即将进入新一轮收获期，咖啡金融网对目前主要生产国的状况进行了详细分析，以供投资者参考。

巴西的情况表明，这个世界上最大的咖啡生产国正处于理想的收获时期。东南部地区气温略高，但没有出现霜冻天气预警，这对于农业来说是个好消息。罗布斯塔种植园已经接近完工，而阿拉比卡种植园则预计将持续至8月。但尽管如此，巴西港口仍然面临运输延误和拥堵问题，因为船舶短缺和有限的装载空间继续影响着出口。

在墨西哥和中美洲，一些新的作物正在成熟，但由于干旱天气可能会影响到10月份开始的新产季。另一方面，哥伦比亚和秘鲁正稳定地向全球市场提供优质水洗阿拉比卡豆。

越南则面临复杂的情况。在经历了上半年的干旱之后，有降雨量增加的迹象，但是是否能够挽回之前损失尚未可知。此外，由于国内供应紧张，当地农民和贸易商正在有序地出售剩余存货，预计在新产季到来之前供应难以改善。

印度尼西亚正处于收获期间，其市场预计能产生1090万袋（每袋60公斤）的咖啡，其中85%为罗布斯塔而15%为阿拉比卡。不过，由于国内消费与出口之间存在竞争，本次印度尼西亚出口量可能减少，只有600万袋被估计用于国际市场。这一切都显示出全球咖啡行业如何依赖各个生产国间精细平衡其内部需求与国际供给，从而维持整个产业链条的一致性。