我发现了一个名为咖啡的微信公众号，它展示了各种美味的咖啡馆。然而，重庆并没有自己产出咖啡豆，但它却成为了国内最大的咖啡电子交易平台。这让我好奇，为什么会这样？因此，我决定去重庆咖啡交易中心进行探访，以了解在这个地方如何让咖啡豆逆境而生。

首先，让我们谈谈咱们的主角——coffee。它是世界上三大饮料之一，有超过16亿的人口在全球范围内享用着它。1892年，当传教士带来了这份礼物时，它才来到了中国。而且，1985年云南开始商业化种植，这使得我国的主要种植地变成了云南。

2016年6月16日，重庆的这一切都发生了变化。当时，重庆 咔 交易中心成立，而截至目前为止，该中心已经实现了67.11亿元人民币的现货交易额，使其成为国内最大的电子交易平台，并且仅此一年就达到了30多亿元。

位于“一带一路”和长江经济带交汇点上的重庆，其优势无疑很明显。在这里，我们紧邻着云南以及东南亚地区，这个地区占据全球三分之一以上的地理位置，从而能够通过长江黄金水道、东盟国际公路物流大通道、渝新欧等运输通道既能连接中国，又能联通海外供应方，还能直达当下的主要消费市场，即欧洲腹地。

郑志，他是重庆能源集团与后谷合作开展咖啡贸易的一个重要人物。他提到，在这样的有利条件下，他们在2015年实现了5.2亿元人民币的贸易额，而2016年的进出口贸易额约7.2亿美元。

尽管coffee较晚进入中国，但由于其强大的购买力，现在国内每年的增长率保持20%以上，因此预计当前市场规模约为1000亿元，并将在10年后达到6000亿元。这是一个巨大的潜力市场！

郑志解释说：“我们要利用我们的独特优势，将发展机遇融入‘一带一路’和长江经济带中。”

最后，我了解到，“同等品质”的国产coffee由于缺乏自己的标准和话语权，在国际市场上价格便宜很多。但随着重庆咔 交易中心建立，为国产coffee提供信息发布、公平议价、公开交易、资金保障渠道，可以有效促进农民增收，并夯实健康发展基础。此外，他们正在努力推广《coffee 大宗贸易标准检测体系》，以争取成为国家标准，同时也正在向外汇管理部门申请跨境外汇结算代收代付服务许可，以提供更加便捷的服务给客户。