根据咖啡金融网（www.coffinance.com）的消息，国家可可和咖啡委员会（ONCC）发布了2023-2024年产季的统计数据，显示喀麦隆共出口了1856万吨可可，其中一级豆占比9.47%，达到1747万吨。这一级别的高质量可可被认为是最高等级，由于其优质发酵过程，一级豆在国际市场上的价格通常远高于二级或称公平发酵豆。

除了一级和二级，可还有一些不合格的豆子，这些不符合标准的产品无法出口。2023-2024年的数据表明，喀麦隆在二级品类中保持了长期领导地位，其出口量超过1680万吨。

与此同时，一级豆的输出量也呈上升趋势，达到了176,000吨，这一数字超出了2016-2017和2017-2018年产季的水平。在这些年里，一级豆所占总出口比例达到了40%，这是自20世纪以来最高的一次。一級豆输出量增加反映了喀麦隆政府以及跨行业部门多年的努力，以提高该国可可质量。

为了防止雨季期间土壤湿度影响到作物，以及提高烘干效率，政府为农民提供防水布，并对烘干设施进行更新。此外，与法国巧克力和糖果业商家合作建立加工中心，使得通过先进技术提升产品质量成为可能。

关键词：喀麦隆、原料、贸易流向

来源：咖啡金融网——专业数据分析与市场洞察