自从今年开始，全球咖啡供应链就成为了人们持续关注的焦点。随着南半球部分国家如巴西已经进入了2024/25年度产季，而北半球的大多数国家即将迈入新一年的收获期，咖啡金融网对国际上主要生产国的情况进行了详细分析，为市场提供参考数据。

在巴西，这一季节气温高于往常，东南部的咖啡产区预计将维持在10度左右，这样的气候条件减少了霜冻的可能性，对本地的收获工作有利。罗布斯塔种植园已经接近收割结束，而阿拉比卡则预计将延续至8月份。但是，由于新季节的到来和出口需求增加，该国主要港口出现了运输延误和拥堵问题，船舶短缺和货物空间限制仍然存在。

墨西哥和中美洲地区正在稳步成熟的新作物中，也传来了干旱天气可能影响10月份开始的2024/25年度产量的情报。然而，哥伦比亚和秘鲁正稳定向市场供应优质水洗阿拉比卡。

越南方面，有消息称其中部高原区域降雨量增加，并且预计这股雨势可以持续到下一个新产季之前，即使如此，上半年干旱带来的影响是否能得到挽回还需观察。在国内市场上，由于供应紧张，当地庄园及贸易商目前控制手中的剩余咖啡豆数量有限，很难在新产季前缓解这种紧张状态。

印度尼西亚正在进行新的收获周期，其市场预计总产量可达1,090万袋，其中85%为罗布斯塔咖啡，而15%为阿拉比卡。不过，由于国内消费与出口需求之间产生竞争，本地可供出口数量可能会减少。而对于美国而言，他们对印度尼西亚2024/25年度可供出口数量仅有600万袋这一信息值得关注。