自今年以来，全球咖啡供应链一直是市场关注的焦点。随着南半球部分国家进入了2024/25年的新产季，而北半球多数国家即将迈入这一时期，咖啡金融网对目前各主要生产国的状况进行了详细分析，为市场提供参考。以下是最新的情况：

巴西：在巴西，气候条件较为适宜，这对于东南部咖啡产区来说是一大福音，因为它减少了霜冻天气的可能性。这使得当地的罗布斯塔和阿拉比卡收获工作顺利进行，预计到8月份阿拉比卡收成基本结束。而尽管如此，由于新产季及出口增加，该国主要港口仍然面临运输延误和拥堵问题。

墨西哥和中美洲：在这片区域内，新的作物正在稳步成长，但有报道称可能会受到干旱影响，这可能会对10月开始的2024/25年度产量造成不利影响。与此同时，哥伦比亚和秘鲁正稳定向市场供应优质水洗阿拉比卡。

越南：越南中部高原地区预计会有持续降雨直至新产季开始前，这或许能挽回一部分上半年干旱带来的损失。不过，在开花期末端以及成熟期间是否能有效缓解干旱影响尚未明确。在国内，由于供应紧张，当地庄园及贸易商手中的剩余咖啡豆数量有限，因此预计在新产季之前难以缓解这种情况。

印度尼西亚：印度尼西亚正在进行新一代咖啡收获，其总体产量预计可达1090万袋，其中85%为罗布斯塔，而15%则为阿拉比卡。但由于本土消费需求与出口需求之间存在竞争，本次印度尼西亚可供出口的品种数量受限。此外，从美国方面来看，对印度尼西亚2024/25年度可以供出口品种仅有600万袋左右。

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