我了解到，咖啡金融网（www.coffinance.com）报道称，韩国的釜山市近期宣布了一个重要计划，那就是通过“釜山咖啡城”（Coffee City Busan）的概念，将这个城市发展成为韩国咖啡产业的中心。这样的目标是基于釜山作为一个多元文化的港口城市，以及它在进口咖啡产品方面占据领先地位的事实。每年，大约有92%的进口咖啡通过釜山进入韩国，这使得该城市成为了韩国最大的咖啡进口入口。此外，目前已经在这里设立了超过5700家咖啡店。

几年来，釜山一直致力于争取被认定为韩国最伟大的咖啡之都。在今年4月份，一场规模巨大的关于coffee论坛在这座城市举行，该论坛吸引了来自世界各地的上百名专家和爱好者共同制定促进这一行业发展的一系列战略措施。紧接着，在5月1日，SCA组织了一次全球性的coffee展览，这是首次在亚洲举办，并且选择了 釜山市作为展会地点。这次展会吸引了来自70多个国家和地区的大约250家企业参展，他们展示了各种与coffee相关的产品、技术以及服务。

此外，在2022年11月，SCA还与釜山政府签署了一项合作协议，以建立一个大型coffee生豆数据平台。这一平台允许coffee师访问这些数据，从而帮助他们选择最佳适合自己的商店类型。总体来说，这些努力表明 采山市正在积极推动自己成为全球知名的coffee中心。

关键词：Korea coffee, Busan