在咖啡金融网（www.coffinance.com）的最新报告中，7月的纽约和伦敦可可期货市场呈现出小幅上涨的走势。周二，ICE纽约可可期货收涨了+2.18%，而7月ICE伦敦可可期货则收涨了2.48%。这一价格反弹是对前一天部分跌幅的一种回归调整。

此次价格波动得益于交易员们对于西非降雨预报的积极反应。据Maxar Technologies披露，科特迪瓦和加纳即将迎来阵雨，这将显著改善当地农作物的生长条件，从而为市场带来了新的希望。此外，上周五公布的每周交易员持仓（COT）报告显示，截至5月7日当周，纽约可可期货多头头寸下降至四年低点，而空头头寸则降至九年多来的最低水平。这表明市场参与者对于短缺问题仍然保持谨慎态度。

尽管如此，可供购买的实际数量仍旧有限。作为全球最大的生产国之一，科特迪瓦因其产量大幅下降而成为支撑高价的一个关键因素。在过去五个月里，其向港口运送的140万吨比去年同期减少30%。更令人担忧的是，对于2023/24年度，可供需求预计会继续下滑，以至于到9月份时，将达不到8年的产量水平。

因此，即使短暂的小幅上涨，也不能掩盖当前市场面临的问题——短缺问题尚未得到有效解决。而这些挑战也直接影响着全球各地消费者的咖啡品质与价格，从而引发了一场关于未来供应链稳定性的广泛讨论。在这个过程中，加强国际合作以确保食物安全成为了一个迫切的话题，而咖啡金融网正致力于提供实时数据、资讯以及交易支持，为全球投资者和贸易商提供全方位视角。

关键词：可以价格调整、短缺问题持续、西非降雨预报提升信心