6月7日，美国ICE洲际交易所发布了最新的阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业多头增加到了43,573手，相较于上一周的35,712手增长了7,861手；而非商业空头持仓数为3,654手，比上一周增加607手。与此同时，商业多头减少到71,376手，与上一周的73,244手相比减少了1,868手；而商业空头则增至125,015手，比上一周的121,420手增加了3,595 手。

在欧洲市场，6月7日也公布了ICEU洲际交易所阿拉比卡咖啡期货持仓数据。非商业多头持仓数达到了29,848hand 比去年同期（22.527）增长6.321hand，同时非商业务户持有2.254hand，这个数字较前一个周期下降411hand。对于 商务客户来说，他们目前共计拥有47.677 hand 的多头合约和73.188 hand 的空单合约。这意味着他们相对于前一个周期分别减少1.405 hand 和5.756 hand。

通过这些数据可以看出，无论是在美国还是欧洲市场，对咖啡期货进行操作的人们都对当前价格趋势抱有一定的信心，并且在不同类型的投机者中存在一定程度上的调整。在全球范围内，对未来价格走向的一致预测并不是简单的事，因为投资者的行为是复杂且受到各种因素影响的。