关于咖啡，虽然它已经深入人心，但在中国大众中仍是一种不为人知的饮品。今天，让我们一起探索几个关于咖啡的有趣事实，以此来增进对这杯热气滚滚、香气四溢之物的理解。

"拿铁"背后的误解

你知道吗？"拿铁"这个词源自意大利语，意指“牛奶”。然而，当你点一份“拿铁”，服务员可能会给你一杯纯净的牛奶，而不是传统意义上的咖啡和牛奶混合 drink。现代冷饮店常推出的“红茶拿铁”或“抹茶拿铁”实际上是奶茶而非真正含有咖啡的饮品。

咖啡：一种未被广泛认识的水果

人们通常将所谓的“咖啡”看作是那两颗咖啡豆。但事实上，作为植物的一部分，这些豆子其实是成熟后脱落的地衣，它们所在的是一个果实——被称为蓝色小樱桃（Coffea cherries）的结构。这些樱桃呈现出鲜艳红色，并且富含高浓度抗氧化成分，与西瓜相比它们更具甜味。

美国人的每日咖啡消费量

美国是一个以其对咖啡爱好的强烈程度而闻名的地方。在那里，有四分之一的人每周至少喝下13杯以上的苦乐参半。在没有孩子、孕妇或无法摄入 caffeine 的群体中，这个比例可能更高。美国因其巨大的市场需求，被认为是全球最大的单一国家消费者市场，每年占据全球消耗量超过20%。

释放香水潜能：用咖费唤醒嗅觉

在许多香水店里，你常常会看到摆放在柜台旁边的小碟子里装满了新鲜研磨过的大理石面粉状或者片状豆类。这并非无稽，而是一种古老技巧，用以唤起我们的嗅觉。当我们的鼻孔受到多样性刺激时，由于神经系统只能处理三种不同的信息，我们很快就会失去对特定香味敏感性。而具有清新的自然气息，如coffee bean，可以帮助重置我们的嗅觉，使我们能够重新欣赏那些一度变得无从捉摸的事物。

想象一下，在寻找那瓶完美配方时，你如何利用你的嗅觉呢？是否也曾尝试过使用这种古老技巧来启发你的灵感？

现在轮到你了！分享一下你发现或听说过哪些有关coffee world 的有趣事项吧！