在当代的经济强国中，越南正跻身于咖啡生产的前列。这种情况或许与其曾经的法国殖民历史有关，这种影响使得越南种植出来的咖啡具有独特的法式风味。据记载，法国传教士首先将阿拉伯咖啡引入了这个国家，并在1865年至1876年的数十万株咖啡树被引进到东京湾附近，大多是爪哇或波旁品种。

目前，越南每年都在增加其咖啡产量。该国出口产品中，茶叶排在第一位，而咖啡则紧随其后，其主要出口品种为罗百氏特咖啡豆。在1980年代，每年出口的大约60000袋，在1994年的数据显示，该数字激增至两万多吨。值得注意的是，其中大约有96%属于小农场生产，而一些国有农场也参与了这一行业。

此外，由于土地利用效率高达公顷950公斤，因此越南成为世界上重要的新兴咖啡生产国家。而且，有许多新的投资者，如日本人，也开始涉足这一领域。

不久前的一份报告指出，仅仅几年前，就已经证明越南已经超出了哥伦比亚，与巴西并列第二，但这主要是基于罗布斯塔品种而非其他更为高端品质的类型。在质量上，它们仍然落后于哥伦比亚和巴西等国家。此刻，这个国家正努力提高其产品标准，以便能够与全球市场上的竞争对手一较高下。