提高警觉性和集中力

喝黑咖啡能够有效地刺激大脑，增加血液循环速度，使人感觉更加清醒、精力充沛。这种效果尤其适合需要长时间专注工作的人群，比如程序员、设计师等。然而，这种提神作用是短暂的，一旦过了顶峰，可能会导致反弹，造成更多疲劳感。

增强免疫力

研究表明，黑咖啡中的抗氧化剂对体内细胞有保护作用，有助于提高身体抵御病毒和细菌侵袭的能力。这些抗氧化物质还能减缓衰老过程，对心脏健康也有益处。不过，这些好处往往伴随着一定量饮用，而超出推荐摄入量时，其负面影响则不可忽视。

有助于降低糖尿病风险

多项研究显示，每日一次或更少量饮用非烘焙黑咖啡（即未经磨碎或烘焙处理）可能有助于降低患糖尿病二型症状的风险。这主要归功于其中含有的某些生物活性成分，如拟黄酮类物质，它们可以调节胰岛素敏感度，从而在一定程度上控制血糖水平。但这并不意味着任何人都应该大量饮用黑咖啡，以此作为预防措施。

可能引起消化不良

虽然黑咖啡中含有丰富营养素，但如果不加适当乳制品或者甜味剂，它也可能给消化系统带来压力。在没有足够脂肪的情况下快速进入胃部，可以引起胃酸分泌增加，从而导致胃痛、恶心等消化不良症状。此外，如果不是慢慢品尝而是猛烈地吞 gulp 下去，也容易导致呕吐反应。

可能诱发焦虑和睡眠问题

尽管许多人认为一杯浓郁香气扑鼻的黑咖啡能够提供精神上的振奋，但对于一些敏感体质的人来说，它却可能产生相反效应。一旦进入晚间消费，则很容易干扰夜间睡眠质量，因为caffeine具有抑制体内褪色酶活动从而延迟 着床时间的一般功能。而且，由於過多攝取會導致興奮並影響情緒平衡，有時還會導致焦慮發作，這對那些已经有一定心理压力的个体来说尤其要小心。