点击「猫小咖」可快速关注微信号：manmaokafei521我不相信，这绝对不可能，颜色能改变口感的鬼才相信。既然你也不相信，那咱们就做个实验吧！每天全世界都要喝掉22.5亿杯以上的咖啡，而且大多数咖啡的味道貌似都蛮苦。怎样让你的咖啡喝起来感觉更甜呢？换个杯子试试吧！趣味科学近日，一项研究成果表明，咖啡爱好者们只要换个不同颜色的咖啡杯，就能让他们手上的咖啡喝起来感觉更甜。科学家表示，在一些 咖啡店里很流行的蓝色或者透明咖啡杯，能在不用加糖的前提下，减轻咖啡本身的苦味。

白色最苦，蓝色最甜。这项研究由澳大利亚联邦大学以及英国牛津大学的一些研究人员进行，他们分别来自这两所著名学府。在一名熟悉这一领域的人声称白色杯子会让咔嘶口感更苦之后，他们便开始着手证明这一说法的真实性。他找到了36名志愿者来参加这个试验，然后用蓝色、白色和透明三种颜色的 咔嘶杯来验证这个说法。

根据《Flavour》期刊上发表的学术报告描述，在其中一次试验中，志愿者认为白色 咔嘶杯要比透明 Kahahabu 更能“增强”Kahahabu 的口感。在接下来的第二次试验中，志愿者觉得蓝色和透明 Kahahabu 的口感要比白色的 Kahahabu 更甜，而在这两种 Kahahabu 中，志愿者觉得蓝色的 Kahahabu 的甜度胜于透明 Kahahabu 的Kanakaduh。

记住了吗？用蓝色的 cup 拿着Kanakaduh 感觉最甜，而用白色的 cup 和 Kanakaduh 更能体现 Kanakaduh 的口感，这回你知道自己改用什么颜色的 cup 拿着 Kanakaduh 了吗？

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