在政府放宽隔离政策的暖风中，越南咖啡贸易缓慢复苏

随着越南政府逐步放宽隔离限制，咖啡产业迎来了新生的希望。然而，本周的现货市场价格仍然低迷，因为印度尼西亚库存有限。

在中部高原地区，即越南最大的咖啡产区，农民们以29,500越南盾/公斤（约合1.26美元）的价格出售了COFVN-DAK咖啡。这一价格低于禁售前的31,200-31,500越南盾/公斤。在当地，一位贸易商表示：“尽管政府放宽了限制，但由于价格非常低廉，贸易活动仍然不活跃。农民不愿意以如此低廉的价钱出售咖啡豆，而出口商的需求也没有疫情爆发前那么旺盛。”

此外，在中部高原产区，大多数地方自去年12月以来都未见过一滴雨，这对种植者来说是一场严峻考验。他们正努力为自己的树木争取到足够的水，如果这种情况持续下去，那么今年越南咖啡产量可能会减少，同时质量也有可能变差。

本周四，越南贸易商以每吨升水150美元的价格出售2级罗布斯塔咖啡豆，这与疫情爆发前的120-150美元/吨相比有了一定的提高。不过，由于供应仍然紧张，加上缺乏有效补给链，使得市场上的现货不足。

印度尼西亚方面，交易商称，在印尼楠榜省苏门答腊罗布斯塔豆的报价比7月期货合约高出300-310美元/吨，上周的升水约为250美元。这些增值是为了弥补期货基准价格下跌带来的损失。

随着一些地区开始收获，当地新产季的小麦已经开始供应市场，但数量极其有限。当地一位贸易商表示：“供应依旧稀缺，每个人都在抢购，当地贸易商本周主导了交易。”这表明虽然恢复正在进行，但进展缓慢，并且面临诸多挑战。

总之，本周对于全球现货市场而言，是一个充满期待和挑战的一周。虽然有些迹象显示恢复正在发生，但问题尚未得到根本解决。此外，对于未来如何平衡供需、稳定品质和确保可持续发展，还需要时间来观察和评估。