首页 - 咖啡周边 - 云南小粒咖啡后谷咖费我在云南的小粒咖啡奇遇后谷咖费的故事
我在云南的小粒咖啡奇遇:后谷咖费的故事
记得那次旅行,我有幸探访了云南小粒咖啡,特别是他们位于后谷的咖啡种植园。这个名字“后谷”,听起来就像是远离喧嚣、深藏自然的秘密花园。真的是这样。
一路上,我们穿过了层层叠叠的绿意盎然的山峦,空气中弥漫着淡淡的香味,那正是未经加工的小粒咖啡豆散发出的独特芬芳。到了种植园,这才发现,这里的每一颗小粒都是劳动者的汗水与爱情结晶。
我们被邀请参观了从种植到收获再到初步处理的小米庄园。在那里,每一个工人的手法都透露出对这份工作无比热爱和专业性。我看到了农民们早起采摘,小心翼翼地挑选出那些完美无瑕、大小均匀的小豆子。这不仅需要耐心,还要有一双细腻的手感,以及对品质的一丝不苟。
随后的几天里,我们一起参与了从洗净、脱皮到烘焙这些环节,每一步都充满了乐趣和挑战。在这里,你能亲眼见证每一颗小豆子的转变,从生长在地面上的原始状态,到最终成为那杯你口中的美妙香浓咖啡。
最后,当我们坐在阳光下享受那杯自家种植所制成的第一杯鲜榨 咖啡时,那份满足感和自豪感简直无法用言语形容。那是一场对于生命力和创造力的深刻体验,也是我人生旅途中的一次宝贵记忆。而那个名字——"后谷",它代表了一片宁静而又充满活力的土地,它还会继续孕育着更多精彩的人生故事。
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