本周初，巴西咖啡现货市场展现出一种微妙的平静感，尽管买家对这款香浓饮品表现出了浓厚的兴趣，但实际成交量却受到了限制。原因在于买卖双方对于价格的差异，这种心理价差达到15-20雷亚尔，让交易变得不那么容易进行。这种情况下，巴西咖啡生产者手中的库存几乎耗尽，他们意识到即将开始的新产季之前无法满足市场需求，因此他们拒绝了当前报价，并希望等待价格至少回到去年11月和12月时的水平，以便出售剩余存货。

此刻，我们正处于淡季之初，对于巴西来说，这是一个充满挑战和机遇的时候。在这一时期，由于降雨状况良好，特别是在11月下旬之后，预计2020/2021年度巴西咖啡产量仍然能够保持较高水平，不过难以超越2018年的记录。随着全球咖啡消费持续增长，以及预计明年7月供应将面临出口和国内消费之间激烈竞争，而2021年则进入产量低谷期。

荷兰合作银行（Rabobank）最近发布了一份关于“巴西咖啡市场”的研究报告，该报告指出，即使在经济复苏并伴随着消费增长的情况下，2020也将是投资巴西咖啡市场的一个有利时机，更尤其是精品咖啡领域。根据该报告，在2019至2024期间，预计巴西精品咔逊销售收入将增长34.2%，达到了34亿美元。而从100亿美元起步到120万袋，其增幅为22%，预示着一个强劲发展趋势。

荷兰合作银行（Rabobank）的研究还显示，从2150万袋增加到2210万袋，每年的增长率约为2.8%。截至1月23日，不仅如此，一月份出口数据也表明了这个行业正朝着更加繁荣的方向前进：阿拉比卡、罗布斯塔及速溶各类产品共计出口达到155,1675袋，比上个月多出138,615袋。此外，还值得注意的是，与往常相比，此次数据呈现出的积极向上走势，为行业带来了新的希望与信心。

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