7月26日，美国ICE洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货市场见证了持仓数据的微妙变化。非商业多头持仓量降至31,122手，较上周减少240手，这表明市场中投资者的风险偏好有所调整。此外，非商业空头持仓数量也出现了下降趋势，为11,157手，与上周相比减少1,596手。这一变化可能是由于市场参与者对未来价格走势的预期发生了转变。

在商业投资者方面，多头持仓量增加到75,555手，上周同期增长了1,120手，这反映出了一部分商家对于咖啡豆价格短期内稳定或升涨的看法。而空头持倉數則增加至108,878手，上周增長2,108手，這顯示了一些商家對價格短期內可能下跌的看法有所加重。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，也出现了一系列重要数据。非商业多头持仓数量为12,281手，比上周增加138hand，這可能意味着一些投资者对罗布斯塔咖啡豆未来需求有更乐观的情绪。然而，非商业空头持仓数量为12,766hand，与上周相比减少398hand，這表明还有不少投资者对罗布斯塔咖啡豆价格短期内可能会下跌保持警觉。

同时，我们注意到，无论是在美国还是欧洲，都有一种趋势，即各类机构和个人投资者的策略调整越来越频繁，他们根据国际政治经济环境、消费模式以及生产成本等因素不断调整自己的资产配置。这无疑使得全球咖啡产业面临着前所未有的挑战与机遇。