首页 - 咖啡周边 - espresso的咖啡杯子为什么那么小
浓缩咖啡
越过所有这些参数,最后得到一杯完美的“老虎斑纹”Espresso,有人称之为“God Shot”(圣杯)。完美的Espresso是完美的Capuccino的基础,但更多纯Espresso技术派并不热衷于追求奶泡拉花之类。倘若问及一杯完美的Espresso的收尾,他们会建议:趁热喝掉,洗好咖啡机,为下一杯做好准备
Espresso的杯子材质一般选择杯壁较厚的陶瓷杯子,主要是为了有利于保温。底部有时候会做成类似于红酒瓶瓶底的凸型,是为了让咖啡内的少量粉渣会沉淀在杯底而不至于被一起喝下肚子。杯把一把是用来捏的,而不是让手指穿过的,所以把环会很小甚至根本没有眼可以穿过。
越过所有这些参数,最后得到一杯完美的“老虎斑纹”Espresso,有人称之为“God Shot”(圣杯)。完美的Espresso是完美的Capuccino的基础,但更多纯Espresso技术派并不热衷于追求奶泡拉花之类。倘若问及一杯完美的Espresso的收尾,他们会建议:趁热喝掉,洗好咖啡机,为下一杯做好准备
Espresso的杯子材质一般选择杯壁较厚的陶瓷杯子,主要是为了有利于保温。底部有时候会做成类似于红酒瓶瓶底的凸型,是为了让咖啡内的少量粉渣会沉淀在杯底而不至于被一起喝下肚子。杯把一把是用来捏的,而不是让手指穿过的,所以把环会很小甚至根本没有眼可以穿过。
很多Espresso杯具会在杯壁内侧打上自己的LOGO,如果是设计比较合理的杯具,并且你的Espresso也是符合标准的,那么一杯Espresso装入刚好就会把LOGO露出来Espresso咖啡杯应该如何选择?事实上,真正的Espresso一般量非常少,单份是30毫升。
虽然由于国内真正喝Espresso的人很少,所以显得不是太常用,但是真正体现出一家咖啡店或者一个人品味和水准的,还是Espresso和Cappuccino这两款咖啡。
Espresso咖啡杯一般分成单份和双份两种,两者的主要区别在于杯子容量的大小会不同,单份的Espresso是1 OZ,所以杯子的容量会在2 OZ到3 OZ之间,而双份的则是2 OZ,所以杯子容量在3 OZ到4 OZ之间“Espresso”素有“咖啡之魂”的美称,最初被国人译为“浓缩咖啡”,但经过人们在咖啡制作技术不断创新下,Espresso咖啡已不仅仅是一款简单的浓缩咖啡,而是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活。而在享用Espresso咖啡时,选择一款合适的Espresso咖啡杯就更能彰显Espresso的独特风味


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