美国咖啡协会调查显示，63%的成年人每天饮用一杯咖啡，这一数据在过去十年中保持稳定。随着对咖啡品质的不断提高，以下五个关于咖啡的事实可能会让你惊讶。

咖啡可以像红酒一样复杂

饮用烂咖啡可能致命

咖啡可以做成很棒的茶

哥伦比亚“咖啑产地”非你所想

咖农经常喝最烂的咎

True Colombia Travel 提供专业的哥伦比亚城市和乡村文化、美食、环境私人定制观光旅行，让游客能够体验从豆子到杯子的过程。Piedrahita 强调了品鉴学问的重要性，包括酸度、苦度、花香和回味等因素。在选择高质量咖啡时，我们应该关注糖分焦糖化的问题，以及霉菌毒素和出油信号。

虽然哥伦比亚被认为是世界上最好的咏叹诗，但实际上，它并不是所有人的首选。Antioquia 是一个值得探索的地方，因为它提供了真正的哥伦比亚风情。最后，由于种植者只有一小部分最高质量的大宗生产，他们自己并不总能享受他们劳动果实。

文章来源：Forbes