如果因為沒有咖啡，早上起床延後了30分鐘，上班迟到，同时伴随着轻微的头疼，这可能是你已经对咖啡产生了依赖。这种现象并不单一，至少还有其他四个迹象可以指证你的咖啡依赖：

早晨必须喝咖啡才能开始工作，这足以说明你已经陷入了对它的依赖。事实上，咖啡是一种兴奋剂，它通过刺激大脑中的多巴胺接收器来产生效果，而这种作用与可卡因和其他毒品相似，但程度较轻。这一点由UCLA医学院营养学专家、公共健康学院助教Dana Hunnes博士所述。

喝得越多越能接受：就像其他含有酒精或药物的饮料一样，你喝得越多，对它们的耐受性也就越高。这解释了为什么人们会逐渐增加他们每天摄入的含有咖啡因的饮料或食品数量，而且对于这些产品变得越来越难以放弃。（当然，每个人对咖啡因的耐受能力都不同，因此，一天最好不超过200-300mg。不过这还需要根据个人的情况调整。）

咖啡不喝不行：很多人不知道的是，咔哒因素在大肠上的直接刺激作用。如果某些人没有喝完自己的那杯，他们可能会感到排泄困难，对于这些人来说，咔哒成了他们身体的一部分。RMIT内科和神经科学教授Paul Bertrand博士表示：“如果突然停止饮用任何含有这样成分的事物，比如说是减少日常生活中使用的人工甜味剂，那么最初几天里便秘问题很容易出现。”

心率失调：过量摄入咔哒会导致心率加速，因此那些患有心脏疾病的人往往只能享用无糖无奶油等低糖版本；换句话说，即使那些频繁消费者本身心率通常偏快，如果突然戒掉，他们的心律可能就会出问题。在戒断过程中，要小心避免因为血压波动引发的心跳异常，可以循序渐进地减少摄取量。

缺乏喜悦感：戒除习惯性的提神剂之一就是抑郁情绪。一项研究发现，大约8-11%健康成人在未能获取他们平时习惯性的提神之物后，都会感到焦虑和抑郁的情绪。此外，不喝香草滋味带来的精神愉悦感，也许让我们更容易受到其诱惑，因为它影响到了我们的睡眠质量，从而间接影响我们的情绪状态。