在漫长的历史长河中，中国作为世界上人口最多的国家之一，其经济社会发展历经了多个朝代和阶段。随着农业生产力的提升，人们对食物和饮品的需求也日益增长，其中乳制品作为一种高蛋白、营养丰富的食品，在古代就已经开始出现在人们生活中。

一、古老传说中的奶牛

传说中的“牛”在中华文化中占据了重要的地位，它不仅是农业劳动力的象征，更是智慧与力量的象征。《山海经》记载了各种神奇动物，其中包括“犊”，这些可能与现代我们所熟悉的奶牛有所关联。在古人眼里，“犊”不仅是一种稀有的家畜，也是供祭祀用的神圣生物。

二、实录：早期文明时代的乳业

考古发现显示，新石器时代的人们已经开始驯化野生牲畜，并进行初步加工制作乳制品，如酪油和干酪。例如，在湖北省赤壁市大悟县发现的一处仰韶文化遗址中，有证据表明当地居民使用陶器储存和运输液态或半固态食品，这些可能就是早期的人类尝试将自然界提供的情感转化为可保存并用于日常生活的手段。

三、汉代之后：宦官政治下的奶牛消亡？

到了汉朝以后，由于宦官政治导致中央集权加强，对民间百姓进行严格控制，使得私人养殖被限制，从而影响到私人拥有或经营养殖场的事实。这一时期由于政局动荡，不少农耕活动受到打击，因此家畜饲养活动也受到了抑制，而这其中包括了原先可能存在于普通家庭中的奶牛。

四、中世纪与蒙元时期：外来影响下奶牛再现？

随着时间推移，一系列外来势力入侵中国，如宋元时期蒙古人的统治，他们带来了新的文化元素及技术，比如骑马牧羊等。这一时期，尽管仍然没有确凿证据表明广泛流行，但可以推测有些地区或特定群体可能会引进或者重新引入某些类型的小型水 buffalo 或其他可以适应当地环境的小型牲畜，这些都有可能被用作产生一些形式上的乳制产品，即使它们并不具有现代意义上的“奶牛”。

五、近现代史上：“西方”的洗礼

19世纪末至20世纪初，大批西方missionary（传教士）进入中国，他们带来了西方农业技术及改良事宜。此次改革促进了乡村经济结构变化，使得许多地方出现了一定的商业化规模的大型农场，其中当然包括了一些适合繁育大型家畜——尤其是通过跨越太平洋从欧洲输入来的更为高效能的大型温血哺乳动物——即今天我们所称呼的“真本土”的奶牛。

然而，即便如此，当时还未形成一个完整且普遍性的工业级别的地道信贷体系，以及相应配套设施以支持大量生产和分销。而且，由于气候条件以及鉴于当地种植习惯，还需要进一步研究是否完全适合天然条件，以此确保良好的产量稳定性。但已有人开始尝试建立起较大的肉类饲料生产基地，并逐渐扩展到小规模的地方市场销售，而且这种情况并非限于城市，只是在那些相对较为开阔且交通便利的地方才能够看到这一现象发生改变。

结语：

从历史资料看待问题，我们不得不承认虽然过去几千年里关于"中国以前有无‘真正’意义上的‘活泼活泼’走过来的'草食性'家境母亲-即我们今日理解成的是那只毛发蓬松但又温柔肤色的四脚好妈妈"这个概念下具体讨论的问题很多，但若要真的去追溯它是否曾经真的存在，那就必需深入考察更为原始时候的情况，因为我们的观点通常基于后续发展成果去判断前辈做法。简单来说，如果你问我"曾有一头真正意义上的'活泼'-'草食性'-家的母亲在你祖宗居住的时候?"那么答案将是一个含糊其辞的话题，因为实际上对于那些年代里的描述我们的认识很有限；但是总归每个时代都是独一无二，每个人都留下自己的足迹，无论它们如何微小，都值得我们去寻找了解他们的心路历程。不过，让这一切成为真实故事，最终还是需要更多科学考察数据才能给予一个确定答案。