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瑞幸咖啡每杯实际收入仅441元客户复购率或仅25次

2024-09-26 咖啡周边 6

前不久,网络曝光瑞幸咖啡2018年前9个月销售总收入3.75亿,消费用户达1200万个,累计卖出卖了8500万杯咖啡。为此,针对这些数据,我们进行了进一步的计算与分析。

1. 平均每杯咖啡仅售4.41元

销售收入/销售咖啡总数=单杯咖啡价格

即3.75亿元/8500万杯=4.41元

得出2018年9月之前,瑞幸平均每杯咖啡仅售价4.41元。而瑞幸咖啡目前的平均标价24元左右(不含轻食),说明大部分咖啡是送出去的,大概是买1杯送4.5杯左右;

2. 客户复购率2.5次

8500万杯咖啡/1200万个消费用户=每个用户消费7杯咖啡

我们假设每个客户按每次消费2杯计算(外卖同时买几杯很正常),每个客户消费3.5次,即复购2.5次。考虑这是截止到9月的数据,这个复购频率就显得非常低了,这可能是瑞幸咖啡目前最大的问题。太多的消费客户是冲着“撸羊毛”来的,即首杯免费。

3. 顺丰快递或是大赢家

在瑞幸咖啡急速扩张的背后,顺丰快递或是最大的赢家。按照瑞幸咖啡透露,目前外卖率为35%,如果同样按照每单两杯咖啡来计算,顺丰从瑞幸咖啡这边获得将近1500万单外卖配送业务。

4. 对星巴克影响不大,连咖啡或是最大受害者

在瑞幸快速发展下,自称要打败的竞争对手星巴克三季度在中国同店销售额增长1%,规模同比增长41%,利润同比增长15%(后两个数据口径是中国+亚太),可以看出星巴克业绩并没有明显的受到影响。

另一个数据也可以进行佐证,即瑞幸咖啡将近50%的消费者为23岁及以下,而这个群体占星巴克仅百分之10。因此,我们认为瑞幸咖啡的客户群体多以新增市场为主。

但由于连咖啡与瑞幸咖啡的业务模式和产品极其类似,都以互联网咖啡自居。在瑞幸咖啡大力烧钱推广下,连咖啡不仅难以开拓市场,其存量客户也可能很难保住。

注:以上数据来源网络,我们不对数据的真实性负责,仅供参考。由于数据有效期为2018年前9个月,因此数据分析结果仅针对瑞幸咖啡2018年9月前的经营状况,不能代表目前甚至以后瑞幸咖啡的经营情况,特此声明。

关键词:瑞幸咖啡

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标签: 咖啡周边

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