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低度白酒创始人郭宗武去世 优秀、中国低度白酒创始人、白酒行业特殊贡献奖获得者、河南省酒业协会原副会长、原河南省张弓酒厂厂长、党委郭宗武同志因病于2012年3月13日文章来源华夏酒报18时38分在河南省商丘市宁陵县家中去世,享年84岁。 郭宗武同志生于1928年4月20日,1951年参加工作,曾任中国人民解放军宁陵县人民武装部参谋。1970年,郭宗武调张弓酒厂工作,先后任副厂长、厂长、总工程师、名誉厂长等。1975年,郭宗武研制成功了38度优质张弓白酒,填补了我国酿酒行业的一项空白,开创了我国低度白酒先河。他编著的《白酒的尝评勾兑与调味》一书于1986年8月由河南科技出版社出版发行,成为我国白酒企业开发低度白酒的教科书。1978年在全国白酒工作会议上,郭宗武把低度白酒的生产技术无偿地奉献给全国白酒生产行业。2007年8月17日,在首届中国低度白酒发展高峰论坛上,中国酿酒工业协会授予郭宗武同志 “白酒行业特殊贡献奖”。2008年5月25日,河南省酒业协会授予郭宗武同志 “河南酒业终身成就奖”,以表彰他在我国低度白酒方面做出的突出贡献。 郭宗武同志的一生是为我国白酒行业勤勤恳恳,默默奉献的一生;他干一行,爱一行,事事处处严以律己、宽以待人;他淡泊名利、学识渊博,为我国白酒低度工业化做出了不可磨灭的贡献。
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