江苏白酒的日益崛起，为中国白酒行业的发展注入了一丝新的活力。 江苏省酒类行业协会会长陈国锁认为，江苏白酒行业之所以能够快速扩张，创新是江苏酒企前进的原动力。11月8日，记者就江苏酒企新变革等问题采访了陈国锁。 陈国锁认为，以洋河为代表的江苏白酒企业在创新变革方面做到了行业领先，特别是在营销模式上，江苏白酒企业走出了一条适合自身发展、适合市场走向的独特道路。谈到黄淮名酒带，陈国锁认为这一白酒集中带在中国白酒行业里占据着重要的位置，其产能约占中国白酒产能的40%。同时，这一集中带的白酒企业能够根据消费者及市场的变化做到调整、改变，这些都有助于白酒企业在激烈的市场竞争中，快速占据市场份额。 至于江苏的白酒企业要如何继续发展创新也是一个新的课题，随着消费者对白酒口味、香型需求的不断改变、市场的不断整理、调整，江苏白酒企业要做到因地制宜，这样才能适应顺应时代继续前进。 江苏白酒日益崛起 优势在于创新 11-12