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全球咖啡大国探秘十大产地之谜

2024-11-06 咖啡周边 0

巴西

巴西是世界上最大的咖啡生产国,占全球总产量的三分之一以上。其主要种植于南部高原地区,尤其是在米纳斯吉拉斯州和圣保罗州,这里气候温和、雨水充足,是理想的咖啡树生长环境。巴西的阿拉比卡种类被认为品质较高,但价格相对较低,因此在国际市场上的影响力巨大。

越南

越南紧随巴西之后成为第二大咖啡生产国,其主要产区分布在中部高原地区,如峴港市周边等地。越南的咖啡以Robusta为主,这种豆子含有更高浓度的咖啡因,使得提取出来的咖fee味道更加苦涩,也适合制作速溶粉或即饮冲泡产品。

哥伦比亚

哥伦比亚是世界著名的优质阿拉比卡豆bean生产国家,它们以富含酸味和果香而闻名。在安第斯山脉中段及东部平原有一些重要种植区,比如加尔维尼亚格、科尔多瓦以及凯布德勒诺省等地。这些地方的地理位置使得当地土壤肥沃,降雨充足,为 咯fee树提供了良好的生长条件。

厄瓜多尔

厄瓜多尔位于赤道附近,其沿海山谷区域特别适合种植不同品系的人工改良Arabica beans。这片土地提供了丰富的地热资源,并且由于高度差异带来的微妙变化,使得每个地区都能培育出独特风味的一批优质豆子。

洪都拉斯

洪都拉斯虽然不是全球最大的生产者,但它依然是世界上最知名的小麦芽豆bean供应商之一。该国拥有许多专业小农场,他们使用传统的手工收获技术并采用先进农业实践来提高品质。此外,由于其复杂的地形与微妙气候变化,每一块土地所产生的小麦芽豆beans各不相同,从而形成了独有的风味特色。

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