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普洱茶熟怎么泡普洱茶熟怎么泡才正确方法

2024-11-06 咖啡周边 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶熟怎么泡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶熟怎么泡的解答,让我们一起看看吧。

新熟普洱茶如何冲泡?

新熟普洱茶是指经过短时间的发酵后的普洱茶,相比于传统的熟普洱茶,新熟普洱茶口感更为清爽,茶汤颜色也更为明亮。以下是新熟普洱茶的冲泡方法:

所需材料:

新熟普洱茶叶 适量

紫砂壶或玻璃杯 1个

开水 适量

步骤:

先将紫砂壶或玻璃杯用开水冲洗一遍,以去除杂质和异味。

取适量新熟普洱茶叶放入壶中,用开水冲泡一次,倒掉第一泡水,这一步叫做“洗茶”,主要是去除茶叶表面的灰尘和杂质。

第二泡水开始,用90℃左右的温水冲泡新熟普洱茶,约5克茶叶用150毫升水,冲泡时间约为20秒。

1、醒茶,用茶针沿着普洱熟茶的一侧撬开,将散落的茶叶放入紫砂罐中,使其与空气接触,达到醒茶的目的;

2、洗茶,将干茶放入壶中,低冲100度沸水,浸润10秒后倒掉;

3、冲泡,沿着壶壁缓缓注入开水,水量在250毫升左右,盖上杯盖闷1-2分钟。

普洱熟茶的冲泡方法?

步骤/方式1

醒茶

普洱熟茶经过渥堆发酵,其干茶带有一股陈仓味或渥堆味,在冲泡时需先进行醒茶,共有干醒和湿醒两种,干醒即把茶叶撬开,用紫砂罐存放一周。而湿醒是将普洱熟茶放入盖碗中,之后用沸水冲淋一遍茶叶。

步骤/方式2

温碗

普洱茶醒茶过后,取出一个容量大小适中的白瓷盖碗,用热水将内外壁冲洗一遍,等到盖碗受热均匀后,把水倒掉,放在一旁备用即可。注意温洗盖碗的时间不要过长,以保持在3-5分钟为宜。

步骤/方式3

泡茶

熟普洱茶应该怎么泡?

1,首先我们先选择泡熟普洱茶所需要的器具:紫砂壶,盖碗杯,土陶瓷提梁壶。

2,备具:准备好茶具及熟普洱茶。

3,温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

4,投茶:将熟普洱茶小心置入壶中。

5,润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

6,冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

7,分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。

一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、冲泡器具选择:(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。(2)紫砂壶:紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好,能客观公正的显示其茶性。另外,玻璃杯和盖碗能见度很好,宜于观看茶汤,鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜,选择土陶瓷壶或紫沙壶了。

到此,以上就是小编对于普洱茶熟怎么泡的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶熟怎么泡的3点解答对大家有用。

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