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官宣2020意大利继续蝉联全球葡萄酒产量第一 整体品质优异

2024-11-07 咖啡周边 0

9月初，意大利酿酒师及酿酒技术协会 （Assoenologi）、意大利农业及食品市场研究所（ISMEA）和意大利葡萄酒联合会（UIV）共同发布了《2020年意大利葡萄年份预测报告》。报告显示，2020年意大利葡萄酒产量约达47.2亿升，同比2019年略微下降1%。今年意大利政府及各大葡萄酒产区协会为缓解新冠疫情对葡萄酒产业的冲击，力推各项葡萄减产措施，这是今年意大利葡萄酒产量轻微下降的主要原因。
该报告还透露，2020年法国葡萄酒产量预计约为45亿升，西班牙的葡萄酒产量约为42亿升。如果接下来的采摘期内不出现极端气候事件，2020年份意大利仍将稳居世界葡萄酒产量第一的宝座。（截至9月3日，意大利境内已有20%的葡萄完成采收）
北升南降 大区表现各有千秋
从意大利国内各大区的葡萄酒产量来看，今年意大利北部的葡萄酒产量同比2019年略增加了3%，中部和南部则分别减少了2%和7%。
2020年葡萄酒产量排名第一的大区仍然是威尼托（Veneto）大区，约为11亿升；其次则是普利亚（Puglia）大区，约为8.5亿升；艾米利亚罗马涅大区（Emilia Romagna）排名第三，阿布鲁佐（Abruzzo）大区排名第四。这四个大区的产量之和约占2020年意大利葡萄酒总产量的三分之二。
从产量增长幅度角度来看，增幅较大的大区有：
*撒丁岛（Sardegna）与利古里亚（Liguria）大区分别增产18%和15%，尽管这两个大区总产量并不高；
*伦巴第（Lombardia）大区和马尔凯（Marche）大区今年的葡萄酒产量都增长了10%；
*艾米利亚罗马涅（Emilia Romagna）大区和阿布鲁佐（Abruzzo）大区产量增长了7%。
*皮埃蒙特（Piemonte）大区和特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino Alto Adige）大区产量增长了5%；
同时，2020年也有一些大区的葡萄酒产量下降较显著：
*托斯卡纳（Toscana）大区和西西里（Sicilia）大区的产量都下降了15%；
*弗留利（Friuli-Venezia Giulia）大区产量下降了7%；
*普利亚（Puglia）大区产量下降了5%。
风调雨顺 整体品质优异
过去的一年里，意大利总体来说风调雨顺，因此葡萄生长健康状况良好，2020年份葡萄酒令人充满期待。各地监测数字分析结果显示，今年意大利的白葡萄总体品质为中高级，拥有优良的糖酸比和馥郁的香气；红葡萄则拥有含量中等偏高的多酚类物质。这预示2020年份意大利葡萄酒的质量将较为优异。
2019年冬季，意大利境内降水充沛，土壤水分储备充足。在随后2020年1月和2月，气候温和，降雨偏少。3月气温正常，降雨充沛。4、5月份气温温和，降雨偏少。6月气温略低于正常水平，降水充沛。由于大西洋环流活动，这样的天气延续到了7月，期间意大利中部、南部降水量稀少。8月份的最高气温、最低气温都略高于正常水平，除伦巴第大区中东部、皮埃蒙特大区西南部、马尔凯大区、普利亚大区南部的萨伦托半岛（Salento）、巴西利卡塔（Basilicata）大区和卡拉布里亚（Calabria）大区局部地区外，意大利境内降水量普遍较少。
今年7月底，西西里大区率先拉开了采摘季序幕，紧接着是普利亚大区及伦巴第大区的弗朗恰克塔（Franciacorta）传统法起泡酒产区。8月底至9月的第一个星期，大部分意大利葡萄酒产区都开始了对早熟白品种（霞多丽、灰皮诺、长相思）的采收。9月中旬，意大利境内所有产区陆续进入了葡萄采摘季，将持续到10月底或11月初结束采摘。
最晚进行采收的产区、葡萄品种将会是伦巴第大区瓦特琳娜（Valtellina）的内比奥罗（Nebbiolo）、上阿迪杰（Alto Adige）地区的赤霞珠（Cabernet Sauivgnon）、坎帕尼亚大区（Campania）陶拉西产区的艾格尼柯（Aglianico ），和西西里大区埃特纳（Etna）火山产区的本土红葡萄品种Nerello Mascalese等。
优异年份为意酒快速复苏保驾护航
2020年葡萄收成的质量和产量都很理想，对于意大利葡萄酒行业而言2020采收季是一个重新出发、进一步扩大意大利葡萄酒影响力的好机会。优异的质量正是意大利葡萄酒面对疫情危机、迎接国际市场挑战的制胜法宝。
意大利农业和食品市场研究所（ISMEA）负责人表示：“今年的收成无论是在数量上还是在质量上都与当前行业需求相符。意大利葡萄酒出口额已经保持了20年的不间断增长，如今全球经济衰退，国际市场低迷，产生担忧是非常自然的事情。但目前来看意大利葡萄酒体系相当稳固，有能力恢复到疫情危机前的水平。“
意大利葡萄酒联合会（UIV）负责人表示：“今年将有一个很好的收成，一方面因为葡萄普遍质量优良，部分品种表现亮眼；另一方面因为产量同比去年略有下降，有助于维持市场平衡。这也是提高丰收年葡萄酒价格的重要前提。“
在出口贸易方面，受疫情冲击，意大利葡萄酒的出口量与2019年同期相比下降了2.6%，出口额下降了4%。出口额下降的主要原因在于意大利4、5月份实施了封锁。但在2020年前三个月，意大利葡萄酒在出口额方面表现非凡；在6月份封锁措施解除之后，葡萄酒出口额也出现了3%的回升。
行业复苏亟待政策助力
作为意大利经济的重要支柱产业之一，葡萄酒行业一直备受各方关注，敦促欧盟委员会和意大利政府出台更多有力政策助力行业复苏的呼声不绝于耳。
意大利葡萄酒联合会（UIV）表示：“为了推动市场和出口业务的复苏，很有必要引入新的投资，并增加欧盟 OCM 葡萄酒推广预算，充分调动出口协约（Patto per l'Export）为意大利产品提供的资源和政策，尽快利用政府提供的减产法案（如投入蒸馏等）的补贴。“
意大利部长 Teresa Bellanova 表示，餐饮业停摆对葡萄酒行业造成了巨大的影响，已经提议拨出6亿欧元无偿发放给餐饮业。这笔补贴只有一个使用限制条件：必须用来购买意大利制造的产品。这项重要的措施能够给餐饮企业带来相当于四倍营业额的补贴金额，毫无疑问能够给葡萄酒行业和受影响的部门带来动力。此外为了推动葡萄酒行业重启，还必须重点关注葡萄酒出口及国际市场，确定多项能够紧密结合产业链、供应链的战略规划。“
欧洲葡萄酒企业委员会（Ceev）秘书长 Ignacio Sanchez Recarte 说：“今年注定是不平凡的一年。由于今年西班牙和法国的葡萄收成有所增长，我们预计欧盟五大葡萄酒供给国（意大利、法国、西班牙、德国、葡萄牙）的总产量将与过去五年的平均产量相近。由于目前葡萄酒库存量仍居高不下，疫情会对2020年份葡萄酒造成怎样的影响还是个未知数。现在我们必须集中力量，推动欧盟市场乃至全球市场的复苏。“
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