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意闻荟萃2020年意大利采摘季拉开序幕品质令人期待意大利葡萄酒库存量增加18 意大利家庭外葡萄酒消费

2024-11-07 咖啡周边 0

摘要: 8月初,西西里岛的部分地区已经开始采摘灰皮诺等早熟白葡萄品种,2020年意大利葡萄采摘季的序幕由此拉开。今年从目前各地的情形来看,意大利各地在葡萄的质量、数量方面都令人期待。意大利葡萄酒联盟(Federvini)近日发布预测,新冠疫情导致酒水饮品的家庭外消费(consumi fuori casa)大大减少,2020年意大利本土葡萄酒的家庭外消费额与去年同比减少了29%,烈酒(Spiriti)和苦味酒(amari)的家庭外消费额减少了34%。
ABSTRACT: 2020 harevest season starts from Sicilia with early ripen white like Pinot Grigio. The quality of 2020 vintage is worthy of expection. Federvini released the forecast of 2020 wine domestic consumption. Out of family wine consumption would decrease by 29% due to long-term lockdown of the Epidemic.

2020年意大利采摘季拉开序幕品质令人期待

8月初,西西里岛的部分地区已经开始采摘灰皮诺等早熟白葡萄品种,2020年意大利葡萄采摘季的序幕由此拉开。今年从目前各地的情形来看,意大利各地在葡萄的质量、数量方面都令人期待。从气候条件和植物条件来看,今年葡萄很健康,预计收成将会令人满意;葡萄生长周期减短,采摘期可能会稍有提前。9月3日,长Teresa Bellanova将通过线上会议的形式发布2020年份葡萄采摘季的官方数据。

从气候条件来看,今年4月、5月温度适中,降雨量少,而6月和7月的大部分时间里,监测到的热度条件(condizioni termiche)略低于往年平均水平,降雨和热浪仅在6、7月的最后几天出现。  

从葡萄园健康状况来看,目前意大利全国的葡萄园状况良好,全国范围内很少有豹斑病(macchia di leopardo)爆发,只有特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino Alto-Adige)大区和弗留利(Friuli Venezia Giulia)大区的个别地区遭受到霜霉病(peronospora),造成了一些损失,但情形已经得到了控制。在罗马涅,托斯卡纳和阿布鲁佐地区,粉孢病(oidio)在部分葡萄园中出现。接下来的一个月左右对今年的整体采收质量来说是举足轻重的。

意大利葡萄酒库存量增加1.8%

近日意大利质量保护及反农业食品欺诈中央部门(ICQRF)发布了一项关于意大利酒庄库存的最新数据。截至2020年7月29日,意大利酒庄中目前共有42亿升葡萄酒库存,3.6亿升葡萄汁和352.71万升仍在发酵的新酒。与2019年7月31日的库存数据相比,葡萄酒库存增加了1.8%,葡萄汁库存减少4.4%,发酵中的葡萄酒库存减少68%。

数据显示,超过57%的葡萄酒库存来自于意大利北方大区。仅威尼托大区,就有全国近四分之一的葡萄酒库存,约达10.1亿升。维罗纳(9.6%)和特雷维索(9.1%)两省的葡萄酒库存量(7.9亿升)超过了普利亚大区和西西里大区的总和(6.4亿升)。

在库存的葡萄酒中,52.6%是法定产区和保证法定产区(统称DOP)级别的葡萄酒,其中大多数是红葡萄酒(占56.8%)。25.7%的库存量是原产地保胡产区(IGP)级别葡萄酒,也是红葡萄酒居多(57.6%)。

在DOP及IGP级别葡萄酒的库存量中,托斯卡纳大区占14.7%(4.8亿升),皮埃蒙特大区占8.9%(2.9亿升),普利亚大区占7.9%(2.6亿升)。在其他等级葡萄酒库存中,占比最大的是艾米利亚·罗马涅(24.4%)大区,约达2.2亿升。其次是威尼托(16.1%,1.4亿升)大区和普利亚(15.3%,1.4亿升)大区。

2020年意大利家庭外葡萄酒消费额减少29%

意大利葡萄酒联盟(Federvini)近日发布预测,新冠疫情导致酒水饮品的家庭外消费(consumi fuori casa)大大减少,2020年意大利本土葡萄酒的家庭外消费额与去年同比减少了29%,烈酒(Spiriti)和苦味酒(amari)的家庭外消费额减少了34%。

葡萄酒产品在家庭外消费中主要的渠道是中高端餐厅。2020年,整个意大利国内餐饮渠道的葡萄酒销售额将减少26%,其中高端餐厅中葡萄酒销售额将减少25%,中低端餐厅将减少30%。外国游客数量骤减也给葡萄酒行业带阿里巨大打击,葡萄酒旅游相关的消费将减少63%。预计2020年意大利本土葡萄酒销售额将呈“V”形曲线趋势,四月是负峰值,同比去年减少了-90%,从六月开始缓慢回升,预计全年消费额将比去年减少6%。

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