随着7月的来临，北半球正式进入夏季。意大利的葡萄园中是什么景象？今年的葡萄长势如何？

由于新冠疫情的持续影响，今年中国酒商无法如往年一样，亲自去意大利各大产区葡萄园中体验、考察。意酒网将连线意大利各大产区、酒庄，期望通过图片和文字，将意大利夏季葡萄园中的风光和产区酒庄动态第一时间传递给中国业界、专业人士和爱好者。

本文中，意酒网为读者呈现意大利“一北一南”——特伦蒂诺自治省和西西里大区的葡萄园动态。

本文中连线的葡萄园都属于意大利大型合作社葡萄酒企业美冠Mezzacorona集团。美冠集团起源于意大利最北部的特伦蒂诺自治省，共拥有2600公顷葡萄园，由1600多个葡萄种植农户精耕细作，已有百余年历史。从2001年开始，美冠集团进入西西里大区，创建了斯特玛丽酒庄和橙色庄园酒庄，共拥有980公顷葡萄园。

特伦蒂诺：采摘季或将提前15天

美冠集团农学家Luca de Vigili：

在特伦蒂诺，今年的四月和五月上半月气候温暖干燥，这让葡萄的气花期提前了，大约比2019年早14天左右。5月10-23日，雨水一度非常密集，少部分地区出现了一些灰霉病的影响。但幸运的是，接下来的15天天气非常好，阻止了灰霉病蔓延发展。从6月7日到14日，又是持续的降水期。但6月最后两周天气特好，晚上下雨，白天则阳光充沛。

因此，我们预计今年的采摘期可能会非常早，或许从8月20日开始，而去年我们是9月5日开始的采摘期。本周（7月6－12日这周），我们的葡萄种植农正给特罗德高葡萄进行穗尖修剪，以确保最后收获的葡萄拥有更好的集中度，积累更多的能量物质。

从目前的生长状况来看，今年白葡萄品种普遍品质很高，例如灰皮诺葡萄的果串、重量都往年一致。坡地上种植的霞多丽葡萄，也是用来酿造传统法起泡酒的那些霞多丽葡萄品质非常好，果串很沉。红葡萄品种普遍较高产，例如特罗德高葡萄和其他的红葡萄品种果串生长状况都比去年理想。去年由于气温低、风大，阻碍了正常的成熟节奏。

西西里：2020有望成为又一个高品质年份

美冠集团酿酒师Maurizio Maurizi：

在西西里我们的酒庄中，2020年份的采摘季几乎与往年平均时间一致。2019年，采摘季要比往年平均时间晚10天左右。

到目前为止，今年的平均气温略低于往年。从现在开始气温可能会升高，但还在这个季节的正常范围内。今年葡萄的平均产量、质量与2019年一致，至今没有发生病害。总体来说，2020年仍将是一个经典的西西里葡萄酒的高品质年份。希望未来两个月，能保持这样的理想状况。目前来看，今年西西里酒庄最早进行采收的将是灰皮诺葡萄，采摘大约在8月初进行。