首页 - 咖啡周边 - 雪堡白啤酒获2015青酌奖啤酒类TOP10
右三为珠江啤酒总工程师李惠萍女士代表雪堡白啤酒上台领奖
3月20日, 2015年度“青酌奖”酒类新品TOP10发布盛典在泸州巨洋会议中心盛大举行,经过品酒专家的专业评审,以及消费者、媒体及经销商代表的大众评选,珠江啤酒旗下的雪堡白啤酒凭借卓越的品质以及独特的兼香味蕾,入选2015年度“青酌奖”酒类新品啤酒类TOP10。
实至名归,雪堡白啤酒荣耀加身
大赛组委会介绍,本次评选活动中啤酒组共有14轮评比,雪堡白啤酒在各方面均表现卓越,借品质脱颖而出,入选2015年度“青酌奖”啤酒类新品TOP10,实至名归。
雪堡白啤酒金的酒体,含二次发酵带来的活性酵母,酒体会呈现混浊,泡沫白色、细腻。采用进口大麦麦芽、小麦麦芽和特种小麦作为原料,加入酒花、橙皮、芫茜子,由珠江啤酒精心选育的艾尔酵母酿造而成,果香中带有轻微的香辛味,香气浓郁,口感协调鲜活,独具风味。
创新酒业的荣耀殿堂
本次“青酌奖”年度最佳新产品评选由中国酒业协会主办,除要求参评产品是2015年上市新品外,还对申报企业的食品安全质量、理化指标、检验合格证明、产销量等进行严格审查。
评比活动共邀请评委174位,其中品酒专家30位,各地酒类经销商、媒体、消费者代表144位,打破了以往酒类行业单一设置品酒专家作为评委的做法,评选过程由具有国家资质公证员进行全过程公证。
通过这种既综合又专业的评审,从不同层面、不同视角,给酒样一个综合而挑剔的评价,以期评选出的产品无论是在工艺技术,品质文化,以及消费需求等方面,能代表中国酒业的荣耀和骄傲,引领未来国际酒业新产品发展方向,反映消费者的市场需求,成为未来酒业市场的风向标。
时代在变,技术在变,需求在变,啤酒也在变,珠江啤酒一直遵循着这一定理,以创新造就企业,以技术造就啤酒,酿造人们想喝的时代啤酒,现在如此,未来也是如此。
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