首页 - 咖啡周边 - 福鼎白茶怎么保存
准备:
纸箱、铝袋、塑料袋各一只,细绳子、胶带。
白茶的保存方法:
保存白茶力推三层包装法,即纸箱、铝袋、塑料袋三层包装密封。用生活中常见的纸箱,以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜,再加上密封的铝袋、塑料袋。
首先将茶饼整理好,将茶饼装入铝袋之中,并将铝袋折叠好,其次还应该将铝袋中的多余空气挤出去,不要留有一丝空隙,并系好袋口。
接着,将整个铝袋装好的茶饼,装入塑料袋中,也要将空气排尽,然后再叠好。
最后,再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中,密封后用胶带封装,
最后再将纸箱隔墙离地放置,三层包装就算是大功告成了。
白茶的三层包装,讲求的是三层包装,分别都需要进行密封,缺一不可。在长期存放过程中,还需要减少对白茶的开箱翻扰。
注意温度:常温下保存白茶,促进白茶内含物的转化,能获得老白茶的显著陈韵,感受老白茶的陈香、滋味的醇厚感。存放白茶的最佳温度在25℃左右。
其次最好是将未来1个月左右要喝茶的量,单独拿出来分成小袋,单独存放,然后可以避免经常开箱。
长期存茶时,不要频繁过多的开箱翻扰
因为,经常性的开箱,容易打断茶饼的转化进程。经过时间的流失,存放的白茶聚在一起的茶香,容易在开箱过程中,遭受打扰和中断。
此外,开箱时,箱内的存放的白茶饼的环境容易被打破,更容易受到外界水汽的直接侵入,长此以往,会增加受潮变质的风险。
所以,除了平常的定期检查外,长期储存下的白茶,不建议频繁多次开箱。定期开箱检查的频率,以控制在一个月一次,为宜。
开箱过后,要及时原样密封
开箱取茶时,预先要确保双手洁净干燥。以免损坏整块茶饼的品质。取茶后要及时密封好恢复原样。将铝袋、塑料袋随意团起袋口,没有用绳子密封,或者外层的纸箱没有用胶布风险,都不行。细心严谨,才能确保白茶得到妥当储存。
存储好的白茶一般都有以下几个特征:
第一,干燥;
第二,酥脆易碎;
第三,茶味醇厚。
存储得当,白茶的茶香就可以从层层密封包装的箱子里穿透出来,茶香气闻着舒服,带花香蜜果味,干燥不带水汽。
白茶要想真正升值,存放必须要时刻留心。
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