咖啡与减肥：是的，但要注意分量

喝咖啡是否能帮助我们减肥？这个问题一直以来都备受争议。然而，科学研究表明，适量饮用咖啡确实有助于我们的减肥之路。

提高代谢

咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，对心脏和肾脏产生作用，从而增加体内新陈代谢率，有利于燃烧脂肪，促进身体消耗热量。

增强肌肉力量

咖啡因可以提高肌肉对抗重力能力，使得在运动时能够更有效地燃烧脂肪，并且增强肌肉力量，这对于长期的体育锻炼非常有益。

控制食欲

咖啡中的某些成分可能会影响人脑的食物控制中心，从而降低食欲，尤其是在饮用热咖啡之后几小时内。这对于那些容易吃太多的人来说是个好消息。

促进排便

喝咖啡也能帮助改善大便功能，因为它具有稀释血液、扩张血管等作用，有助于促进排泄废物，从而避免由于积聚废物导致的体重增加。

改善睡眠质量

虽然过量摄入咖啡会导致失眠，但适量饮用通常不会造成不良影响。好的睡眠质量对于健康生活至关重要，它能够帮助调节荷尔蒙平衡，加速新陈代谢，有利于整体身材塑形。

防止疾病

研究显示，适度饮用的黑巧克力或含有黑巧克力的食品和饮料（如加了牛奶或糖的黑巧克力烘焙豆浆）还能提供额外营养价值，比如维生素E、镁等，这些营养素对保持健康很重要，也有助于预防一些慢性疾病，如心血管疾病。